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這蝦子料理是第一次在媽咪廚房裡介紹,
其實家裡最常吃的方式是川燙或清蒸,
然後沾芥茉醬油食用,最容易吃出蝦子的鮮甜,
偶而也會變化一下做些其他的來滿足自己的口慾,
這道蝦料理很簡單也蠻受歡迎的。
材料:蝦350g. 蒜頭50g. 蔥50g. 奶油 30~40g.
黑胡椒10g. 鹽要不要加隨意 (所有材料調味料請自斟酌)
做法:
1.蝦清洗乾淨,蒜、蔥切好。
2.熱鍋入奶油,先爆香蒜頭,再加入蔥爆香,
再放入蝦炒熟,最後加入黑胡椒拌炒就ok了。
就是這麼簡單、輕鬆、快速,真的一下子就上桌,
喜歡味道更濃郁些就請加量囉!
還有魚、蝦、貝類對孕婦和兒童真的好處多多,會頭好壯壯喔!
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